【資料圖】

1、 方便豆腐腦粉是一種加入熱水后速溶，并在數(shù)分鐘內(nèi)凝固成豆腐腦的豆腐腦粉。

2、這種速溶粉調(diào)配的豆腐腦在口感與性狀上和傳統(tǒng)的豆腐腦沒有區(qū)別，但是明顯優(yōu)于傳統(tǒng)豆腐腦的是，它食用、攜帶方便，安全衛(wèi)生，能充分滿足人們快節(jié)奏生活的要求，同時(shí)這種方便豆腐腦粉適于工業(yè)化生產(chǎn)。

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